Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del café (Coffea arabica) en el noroccidente del Ecuador para uso agroindustrial

The main objectives of the present titration project were the characterization of the bioactive, physical-chemical compounds of coffee (Coffe arabica) from farms in northwestern Ecuador (Perla Negra and Cartagena), at different heights 1320 and 1709 respectively. The research process was carried out...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mariño Grijalva, Vanessa Salomé (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/11805
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!