Caracterización y microencapsulación de compuestos bioactivos del mortiño (vaccinium floribundum, kunth)

The investigation presented in this degree project was divided in two phases. The first phase had the purpose to characterize the bioactive compounds found in mortiño Vaccinium floribundum Kunth berries. Three samples from Quinticusig, Sigchos, Cotopaxi with different growing altitudes were studied...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Guerra Vaca, Cristina Lucía (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2017
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/7946
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים