Creación y apertura de un restaurante de alimentación con menú bajo en calorías "Healthy Foods Cafeterías"

Creación y apertura de un restaurante de alimentación con menú bajo en calorías "Healthy Foods Cafeterías"

The main goal of the project is to demonstrate the possibility of opening a restaurant business that provides daily lunches and this restaurant must be gastronomically acceptable with nutritionally based on lowering calorie consumption in a daily menu. The goals are within a theoretical framework we...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Rosero Tulmo, Esteban Alejandro (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2014
Ämnen:
PLANEACIÓN EMPRESARIAL
RESTAURANTE
COCINA SALUDABLE
DIETÉTICA
Länkar:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3356
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Internet

http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3356

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