Industrialización de un producto de lonchera con características naturales y energéticos elaborado a partir de piña (ananás comosus) para los valles del Distrito Metropolitano de Quito
This project is aimed to whom are interested in the production and industrialization of pineapple, introducing as a processing option the elaboration of a dessert made with this fruit, part of the advantages of it is that is completely natural and it has a high energy value. Besides, this project se...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2010
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/759 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!