Formulación y diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de tres productos a base de tomate de árbol (Solanum betaceum)

This research contains formulation development and design of an agro industrial plant for the products manufacture based on tree tomato (Solanum betaceum), they have been selected on a range of potential sub products. The first chapter describes general agriculture crop and major production areas at...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Guevara Lara, Mónica Jessenia (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2015
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/4170
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!