Levantamiento gastronómico de las bebidas tradicionales de la comunidad Peguche en la provincia de Imbabura

The community of Peguche, in the province of Imbabura, is rich in products due to the greatness of the Pacha Mama, therefore, the gastronomic assemblage of traditional drinks is important so that the identity of the community doesn't go extinguished, and on the contrary, the information is spre...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Ortiz Quezada, Karla Alejandra (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2018
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/9774
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!