Diseño de un manual BPM para la panadería pastelería la corteza de la Universidad de las Américas Quito-Ecuador

Summary this document is the result of four phases that have been developed in four chapters. The topic is Good Manufacturing Practices in the production process of La Corteza. The first chapter is the background for the development of the thesis subject, their beneficiaries and because of it is a r...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Yumi Huebla, Diego Manuel (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2019
主題:
オンライン・アクセス:http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/11203
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!