Luzuriaga Marín, M. E. (2017). Cambios en los hábitos de alimentación de los pobladores de Quito en el siglo XVIII después de la implementación de técnicas y productos gastronómicos europeos.
Chicago Style (17th ed.) CitationLuzuriaga Marín, María Emilia. Cambios En Los Hábitos De Alimentación De Los Pobladores De Quito En El Siglo XVIII Después De La Implementación De Técnicas Y Productos Gastronómicos Europeos. 2017.
MLA引文Luzuriaga Marín, María Emilia. Cambios En Los Hábitos De Alimentación De Los Pobladores De Quito En El Siglo XVIII Después De La Implementación De Técnicas Y Productos Gastronómicos Europeos. 2017.
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