Mendoza Jaramillo, F. C. (2018). Estudio de pertinencia en la creación de la carrera de gastronomía para su aplicación en el Instituto Tecnológico Superior Cordillera como aporte a la soberanía alimentaria y al desarrollo de la matriz productiva del país.
Chicago Style (17. basım) AtıfMendoza Jaramillo, Friktzia Catherine. Estudio De Pertinencia En La Creación De La Carrera De Gastronomía Para Su Aplicación En El Instituto Tecnológico Superior Cordillera Como Aporte a La Soberanía Alimentaria Y Al Desarrollo De La Matriz Productiva Del País. 2018.
MLA (9th ed.) AtıfMendoza Jaramillo, Friktzia Catherine. Estudio De Pertinencia En La Creación De La Carrera De Gastronomía Para Su Aplicación En El Instituto Tecnológico Superior Cordillera Como Aporte a La Soberanía Alimentaria Y Al Desarrollo De La Matriz Productiva Del País. 2018.