Quinguiri Inchiglema, M. G. (2009). Estudio del proceso de cocción y su eficiencia energética en la obtención de panela con empleo de vapor y diferentes agentes clarificantes.
Citação norma ChicagoQuinguiri Inchiglema, María Gabriela. Estudio Del Proceso De Cocción Y Su Eficiencia Energética En La Obtención De Panela Con Empleo De Vapor Y Diferentes Agentes Clarificantes. 2009.
Citação norma MLAQuinguiri Inchiglema, María Gabriela. Estudio Del Proceso De Cocción Y Su Eficiencia Energética En La Obtención De Panela Con Empleo De Vapor Y Diferentes Agentes Clarificantes. 2009.
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