Evaluación de tecnologías para la fermentación del cacao beneficiado Ccn-51 {theobroma cacao l)
El presente trabajo "investigativo, hace referencia al estudio y comparación de las tecnologías, en el proceso de fermentación y secado de cacao beneficiado en condiciones Amazónicas. Se aborda los principales problemas que representa aplicar una tecnología en condiciones de la amazonia, para e...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2009
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://repositorio.uea.edu.ec/xmlui/handle/123456789/32 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Adicionar Tag