Evaluación de tecnologías para la fermentación del cacao beneficiado Ccn-51 {theobroma cacao l)

El presente trabajo "investigativo, hace referencia al estudio y comparación de las tecnologías, en el proceso de fermentación y secado de cacao beneficiado en condiciones Amazónicas. Se aborda los principales problemas que representa aplicar una tecnología en condiciones de la amazonia, para e...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Riera Trelles, Mirian Noemí (author)
स्वरूप: bachelorThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2009
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://repositorio.uea.edu.ec/xmlui/handle/123456789/32
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!