Propuesta de implementación de un sistema COOKER para el procesamiento de harina de sangre en el Camal Municipal de la ciudad de Puyo

Mediante la presente investigación se analizó la situación actual del camal municipal de la ciudad de Puyo, enmarcando el estudio en el desarrollo sostenible y sustentable de los recursos naturales y el buen vivir. Para la investigación se realizaron visitas de campo al lugar de estudio, lo que perm...

• Auteur principal: Escobar Gaona, Estefanía Isabel (author)
• Format: bachelorThesis
• Publié: 2015
• Sujets: Faenar. Camal
• Accès en ligne: http://repositorio.uea.edu.ec/xmlui/handle/123456789/160