Gavilánez Guerra, J. G., & Masqui Castillo, M. E. (2023). Elaboración de una barra con propiedades antioxidantes a base de chocolate (Theobroma cacao) con jalea de tuna morada (Opuntia lagunae) utilizando miel de abeja como edulcorante.
Citace podle Chicago (17th ed.)Gavilánez Guerra, Jhonny Gonzalo, a Marcia Estefanía Masqui Castillo. Elaboración De Una Barra Con Propiedades Antioxidantes a Base De Chocolate (Theobroma Cacao) Con Jalea De Tuna Morada (Opuntia Lagunae) Utilizando Miel De Abeja Como Edulcorante. 2023.
Citace podle MLA (9th ed.)Gavilánez Guerra, Jhonny Gonzalo, a Marcia Estefanía Masqui Castillo. Elaboración De Una Barra Con Propiedades Antioxidantes a Base De Chocolate (Theobroma Cacao) Con Jalea De Tuna Morada (Opuntia Lagunae) Utilizando Miel De Abeja Como Edulcorante. 2023.