Desarrollo de un producto nutraceútico con base de harina de chocho (Lupinus mutabilis sweet), avena (Avena sativa) y amaranto (Amaranthus) en la Universidad Estatal de Bolívar
The practical research was carried out at the Salesian Family Foundation of the Salinas parish and the analyses at the Research and Linkage Laboratory of the State University of Bolivar, the objective was: To develop a nutraceutical product based on chocho flour (Lupinus mutabilis Sweet), oats (Aven...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | bachelorThesis |
| Kieli: | spa |
| Julkaistu: |
2023
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6277 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää tagi