Desarrollo de una bebida funcional rica en antioxidantes a base de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa), mortiño (Vaccinium meridionale) y sábila (Aloe vera) edulcorada con stevia (Stevia rebaudiana)
The purpose of this research entitled: “Development of a functional drink rich in antioxidants based on hibiscus flower (hibiscus sabdariffa), mortiño (vaccinium meridionale) and aloe vera (Aloe vera) sweetened with stevia (stevia rebaudiana)”, was intended to contribute a new alternative in obtaini...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2024
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6672 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Додати тег