Obtención de mote a partir de maíz (Zea mays L.) variedad Iniap-111 guagal mejorado, mediante la utilización de diferentes niveles de hidróxido de calcio cal-p24 y control de tiempos de cocción, para la remoción de la cutícula

Antzeko izenburuak

• Determinación de los parámetros óptimos en la aplicación de cal (Cao), cementina (Ca(OH)2), ceniza e hidróxido de sodio (NaOH), para realizar el nixtamalizado de maíz (Zea mays L.) blanco variedad INIAP 101 y amarillo variedad guandango
  nork: Vásquez Pilco, Jorge Vicente
  Argitaratua: (2015)
• Efecto de la urea y el hidróxido de sodio en el mejoramiento del valor nutritivo de la taralla de maíz (Zea mays) para uso en la alimentación de rumiantes.
  nork: Córdova Vivanco, Jorge Andrés
  Argitaratua: (2019)
• Evaluación de la resistencia a compresión y flexión de un hormigón con la adición de fibras de banana modificada con cal o hidróxido de sodio, aplicando la normativa ACI-544, ASTMC1116-1116M
  nork: Chávez Gonzabay, Christopher Guillermo
  Argitaratua: (2025)
• Evaluación del biofertilizante a base de cepas de Azospirillum Spp. en el cultivo de maíz (Zea Mays L.) Iniap-111 guagal mejorado, en complemento con tres tipos de fertilización y dos métodos de inoculación, en la granja Laguacoto II, provincia Bolívar
  nork: Rivadeneira Aguay, María José
  Argitaratua: (2012)
• Estudio in vitro de la remoción de hidróxido de calcio comparando el grado de efectividad al usar dos técnicas de irrigación sónica.
  nork: Cárdenas Naranjo, Jenny Kinverly
  Argitaratua: (2020)