Caracterización de la pectina obtenida de la piel de la pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)

The objective of this research project is to characterize the pectin extracted from the skin of the yellow pitahaya (Hylocereus megalanthus), from the Palora canton of the Procel farm. The analyzes were carried out in the City of Guaranda, Sector Laguacoto II, Laboratories of the Research Department...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Águila Vera, Paúl Clemente (author)
Άλλοι συγγραφείς: Melendes Borja, María Augusta (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2018
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/2782
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!