Arguello Ramírez, M. M., & Guerra Meléndez, J. A. (2024). Elaboración de un puré con propiedad funcionales a base de oca (Oxalis tuberosa) y pulpa de uvilla (Physalis peruviana) con efecto antioxidante y antimicrobiano.
Dyfyniad Arddull ChicagoArguello Ramírez, Martha Mercedes, and Jefferson Antonio Guerra Meléndez. Elaboración De Un Puré Con Propiedad Funcionales a Base De Oca (Oxalis Tuberosa) Y Pulpa De Uvilla (Physalis Peruviana) Con Efecto Antioxidante Y Antimicrobiano. 2024.
Dyfyniad MLAArguello Ramírez, Martha Mercedes, and Jefferson Antonio Guerra Meléndez. Elaboración De Un Puré Con Propiedad Funcionales a Base De Oca (Oxalis Tuberosa) Y Pulpa De Uvilla (Physalis Peruviana) Con Efecto Antioxidante Y Antimicrobiano. 2024.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.