Caracterización físico- química de cinco especies de café arábigo (coffea arábica l.) cultivadas en el cantón Caluma – provincia Bolívar

Caracterización físico- química de cinco especies de café arábigo (coffea arábica l.) cultivadas en el cantón Caluma – provincia Bolívar

The present work of qualification "Physical-chemical characterization of five arabica coffee species (arabica coffea L.) cultivated in Canton Caluma Province Bolivar" details the main physical characteristics and chemical composition of the five arabica coffee species grown in the canton C...

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Auteur principal: Carrillo Rea, Katty Paola (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2018
Sujets:
MICROEXTRACCIÓN
CAFEÍNA
CROMATOGRAFÍA
CRISTALINO
Accès en ligne:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/2819
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