Caracterización de los componentes nutricionales y evaluación de ácidos grasos derivados de tres productos agrícolas, provenientes de la provincia Bolívar

The research work, “Characterization of the nutritional components and evaluation of fatty acids derived from three agricultural products, from the Bolívar province” describes the extraction of oils by the Soxhlet method, dealing with the lipid profile of the three types of extracted oils. In the ph...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Moyano Albán, Flor Yadyra (author)
مؤلفون آخرون: Ramos Naranjo, Karina Estefanía (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/3616
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!