Extracción de la pectina mediante hidrólisis ácida a partir de la cáscara de maracuyá amarilla (Passiflora edulis var. Flavicarpa) y limón tahití (Citrus aurantifolia tahití) para la elaboración de bioplástico de baja densidad

This research work aims to extract pectin by acid hydrolysis from the peel of yellow passion fruit (Passiflora edulis var. Flavicarpa) and Tahiti lemon (Citrus aurantifolia tahiti) to produce low-density bioplastic. The raw materials were physicochemically characterized, where it was determined that...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Chuquiana Mopocita, Nataly Jacqueline (author)
Outros autores: Sinchi Carchichabla, Erika Geovanna (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2025
Subjects:
Acceso en liña:https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/8547
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!