Obtención de aceites esenciales de la cáscara de naranja (Citrus sinensis, variedad valenciana) a través del método de destilación por arrastre de vapor, utilizando tres concentraciones de bicarbonato de sodio para incrementar su rendimiento

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En la ciudad de Guaranda, sector Laguacoto I, Universidad Estatal de Bolívar, Escuela de Ingeniería Agroindustrial matriz se realizó la investigación que tuvo como objetivo la elaboración de aceite esencial a partir de la cáscara de naranja utilizando bicarbonato de sodio como ablandador del tejido...

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Bibliographic Details
Main Author: Moposita Vásquez, Diego (author)
Other Authors: Núñez Torres, Darwin (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
NARANJA (CITRUS SINENSIS, VARIEDAD VALENCIANA)
BICARBONATO DE SODIO
INCREMENTAR SU RENDIMIENTO
Online Access:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/921
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