Paucar Paucar, S. V. (2013). Utilización de metodos físicos (desecación) y químicos (Salazonado y ahumado) para la conservación de la carne de llama (Lama glama), en la planta de carnicos de la Universidad Estatal de Bolívar.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Paucar Paucar, Sandra Verónica. Utilización De Metodos Físicos (desecación) Y Químicos (Salazonado Y Ahumado) Para La Conservación De La Carne De Llama (Lama Glama), En La Planta De Carnicos De La Universidad Estatal De Bolívar. 2013.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Paucar Paucar, Sandra Verónica. Utilización De Metodos Físicos (desecación) Y Químicos (Salazonado Y Ahumado) Para La Conservación De La Carne De Llama (Lama Glama), En La Planta De Carnicos De La Universidad Estatal De Bolívar. 2013.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.