El Efecto de la acetilación sobre propiedades físicas del almidón de Banano (M. Sapientum L.) variedad Cavendish

https://investigacion.utmachala.edu.ec/revistas/index.php/Cumbres/article/view/510

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Cedeño Sares, Luis A. (author)
Бусад зохиолчид: Díaz Torres, Raúl (author), Casariego Año, Alicia (author), Arias Toro, Daniel (author), Yánez Romero, María (author)
Формат: article
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2021
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6449
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!