El Efecto de la acetilación sobre propiedades físicas del almidón de Banano (M. Sapientum L.) variedad Cavendish

https://investigacion.utmachala.edu.ec/revistas/index.php/Cumbres/article/view/510

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Cedeño Sares, Luis A. (author)
Бусад зохиолчид:	Díaz Torres, Raúl (author), Casariego Año, Alicia (author), Arias Toro, Daniel (author), Yánez Romero, María (author)
Формат:	article
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2021
Нөхцлүүд:	ALMIDÓN MODIFICADO ACETILACIÓN SOLUBILIDAD EN AGUA ABSORCIÓN DE AGUA PODER DE HINCHAMIENTO
Онлайн хандалт:	https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/6449
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт