Alvarez Valverde, R. E. (2013). Evaluación de tres tipos de aceites vegetales comerciales, para la obtención de un producto de uso culinario, saborizado con jengibre (Zingiber oficinale). en la Universidad Estatal de Bolívar.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Alvarez Valverde, Ruth Elizabeth. Evaluación De Tres Tipos De Aceites Vegetales Comerciales, Para La Obtención De Un Producto De Uso Culinario, Saborizado Con Jengibre (Zingiber Oficinale). En La Universidad Estatal De Bolívar. 2013.
Citatione MLA (9a ed.)Alvarez Valverde, Ruth Elizabeth. Evaluación De Tres Tipos De Aceites Vegetales Comerciales, Para La Obtención De Un Producto De Uso Culinario, Saborizado Con Jengibre (Zingiber Oficinale). En La Universidad Estatal De Bolívar. 2013.
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