Desarrollo del proceso tecnológico para elaborar mermelada de zanahoria (Daucus carota) con piña (Ananas Comosus)

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Chucho Paguay, Segundo (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2012
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/940
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