Condiciones de germinación para potenciar el contenido de proteína y de polifenoles totales del maíz morado (Zea Mays L.) Iniap - 199 “racimo de uva” de importancia Agroindustrial
The present study is focused on the quantification of the protein and phenolic compounds of purple corn (Zea mays L.) INIAP - 199 “Grape Cluster” that is produced in the Bolívar Province subjected to three temperature levels (15, 25 and 35 ° C), exposed to five levels of germination time (72, 96, 12...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/3628 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ