Comparación de rendimiento en seis variedades de cebada (Hordeum vulgare), forrajera y maltera, con dos densidades de siembra, aplicado a la industria cervecera, en la localidad de Laguacoto II, cantón Guaranda, provincia Bolívar

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Barley cultivation worldwide is among the five most important foods along with corn, wheat, rice and potatoes. The Barley Value Chain (CVC) is mainly oriented to the production of grain for the large brewing and forage industry. In the Andean Zone and in the highlands of Ecuador, barley is an import...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Manzano Baño, Carolina Jazmin (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2022
Materias:
RENDIMIENTO
CEBADA
FORRAJERA
INDUSTRIA CERVECERA
Acceso en línea:https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/4227
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