Mesa Arévalo, K. A., & Moposita Choto, N. I. (2025). Efecto del malteado y tostado de tres variedades de maíz (Zea mays) sobre las características físico-químicas y sensoriales en una bebida refrescante.
Chicago Style (17th ed.) CitationMesa Arévalo, Kassandra Abigail, and Neyser Israel Moposita Choto. Efecto Del Malteado Y Tostado De Tres Variedades De Maíz (Zea Mays) Sobre Las Características Físico-químicas Y Sensoriales En Una Bebida Refrescante. 2025.
MLA (9th ed.) CitationMesa Arévalo, Kassandra Abigail, and Neyser Israel Moposita Choto. Efecto Del Malteado Y Tostado De Tres Variedades De Maíz (Zea Mays) Sobre Las Características Físico-químicas Y Sensoriales En Una Bebida Refrescante. 2025.
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