Determinación del mejor porcentaje de carne de pescado tilapia ahumada (Oreochromis niloticus) y camarón (Palaenon serratus) en la elaboración de chorizo marinero

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Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Tonato Salazar, Estefany Jessenia (author)
Eará dahkkit: Ullauri Abad, Richards Alcivar (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2012
Fáttát:
Liŋkkat:http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/886
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!