Proponer procesamientos agroindustriales para incrementar el valor agregado de los productos cosechados por las familias afiliadas a la Comuna Matiaví en Salinas de Guaranda.

El proyecto propone la implementación de procesamientos agroindustriales para aumentar el valor agregado de los productos cosechados por las familias afiliadas a la Comuna Matiaví en Salinas de Guaranda. Inicialmente, se estableció una línea base de la producción agrícola de las familias y se identi...

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書目詳細資料
主要作者: Altuna Vásquez, José L. (author)
格式: other
語言:spa
出版: 2022
主題:
在線閱讀:https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/5914
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