Proponer procesamientos agroindustriales para incrementar el valor agregado de los productos cosechados por las familias afiliadas a la Comuna Matiaví en Salinas de Guaranda.

El proyecto propone la implementación de procesamientos agroindustriales para aumentar el valor agregado de los productos cosechados por las familias afiliadas a la Comuna Matiaví en Salinas de Guaranda. Inicialmente, se estableció una línea base de la producción agrícola de las familias y se identi...

• Huvudupphovsman: Altuna Vásquez, José L. (author)
• Materialtyp: other
• Språk: spa
• Publicerad: 2022
• Ämnen: AGROINDUSTRIA,; VALOR AGREGADO,; PRODUCTOS COSECHADOS.
• Länkar: https://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/5914