PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA FABRICANTE DE QUESO MOZARELLA EN EL CANTÓN GENERAL ANTONIO ELIZALDE (BUCAY)

El propósito de este proyecto es crear una fábrica que produzca, de manera artesanal, queso mozarella de exquisita calidad, utilizando los recursos de la manera más conveniente para evitar afectaciones al medio ambiente y ofrecer al público un producto eco amigable y de gran calidad. Este queso será...

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Bibliographic Details
Main Author: Olsen, Stefania (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1301
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