PROYECTO DE PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA ELABORARA Y COMERCIALIZARA UNA BEBIDA DE VALOR NUTRICIONAL A TRAVES DE LA INDUSTRIALIZACION DEL CHONTADURO (BACTRIS GASIPAES H.B.K.) EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL

El chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K) es una palma, cuyo tallo alcanza aproximadamente en alturas mayores a 20 m. de coloración amarillo o roja este es el fruto del árbol de palmito que se consume en la región. El fruto consta de tres secciones cascara, mesocarpio y semilla. El fruto es rico es bet...

• Главный автор: Méndez Maridueña, José Luis (author)
• Формат: bachelorThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2015
• Предметы: empresa,; creación,; negocio,; bebida,; nutricional,; guayaquil
• Online-ссылка: http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1181