PREVALENCIA DE HIPOVITAMINOSIS B12 EN PRE-ESCOLARES DE LA ESCUELA MARTHA BUCARAM DE ROLDOS, GUAYAQUIL, 2014

La malnutrición es la causa más común del déficit de folatos y vitamina B12, ambas afectan grandes áreas de Asia, África, y América Latina (Pérez, Eva, & Olivares, 2005), la deficiencia de vitamina B 12 está asociada a dietas vegetarianas, cuya realidad actual radica en que el consumo de carnes...

• Main Author: Chavéz Murillo, Lucy (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2014
• Subjects: Malnutrición,; cuidados,; salud; alimentación; consumo,; carnes; déficit
• Online Access: http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2234