LA PRODUCCIÓN DE CHOCOLATE FINO A PARTIR DE CACAO ECUATORIANO CON FINES DE EXPORTACIÓN

LA PRODUCCIÓN DE CHOCOLATE FINO A PARTIR DE CACAO ECUATORIANO CON FINES DE EXPORTACIÓN

El presente trabajo de investigación ofrece estrategias destinadas a promover e incrementar la producción de chocolate en Ecuador, para pasar así de ser uno de los principales exportadores de cacao fino y de aroma a ser uno de los principales países exportadores de chocolate. Con este propósito se a...

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Main Author: Nuñez Pazmiño, Mercedes (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2010
Subjects:
producción,
chocolate fino,
materia prima,
cacao,
ecuatoriano,
exportación
Online Access:http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1298
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