PLAN DE NEGOCIOS PARA UNA PROCESADORA DE PESCADO PELÁGICO CONGELADO EN EL CANTÓN CHANDUY PROVINCIA DE SANTA ELENA

Lograr un proceso eficiente desde la descarga hasta la exportación analizando todas las variables controlables que son temperatura del agua para la descarga, tiempo de proceso, tiempo de congelación del producto entero (no se desvicera), tiempo de empaque, costo por proceso y las no controlables que...

• Main Author: Cousin Alban, Raúl Alfredo (author)
• Format: masterThesis
• Language: spa
• Published: 2015
• Subjects: Plan de negocio,; procesadora,; de pescado,; congelado,; actividad; Ecuador,
• Online Access: http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2335