Factores asociados a la adulteracion comercial de leches y yogures en Guayaquil

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Carpio Sánchez, Leila (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2001
Matèries:	LECHE YOGURT-GUAYQUIL-ECUADOR ADULTERACIÓN DE ALIMENTOS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/706
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