Análisis Gastronómico del Ceviche de Bacalao (Mycteroperca Olfax) en la ciudad de Puerto Ayora cantón Santa Cruz provincia de Galápagos

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Auteur principal:	Pashma Burgos, Cristian Fabián (author)
Format:	bachelorThesis
Langue:	spa
Publié:	2017
Sujets:	Bacalao BPM Ceviche Competitivo Turismo gastronómico
Accès en ligne:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20787
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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