Desarrollo de un Nuevo Sustrato para la Fermentación de Cacao (Theobroma cacao) en Variedades CCN51 y Nacional 103.

Pdf

• المؤلف الرئيسي: Estacio León, Sergio Anibal (author)
• مؤلفون آخرون: Meza León, Martha Narcisa (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2017
• الموضوعات: Almendras; Fermentación de cacao; Sustrato; Pulpa
• الوصول للمادة أونلاين: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28026