Polifenoles totales y actividad antioxidante de la barba de choclo (Zea mays spp.) de dos variedades comercializadas en Ecuador

Pdf

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lema Salazar, Juliana Julexi (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2019
Subjects:	POLIFENOLES TOTALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE MAÍZ (ZEA MAYS SPP)
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/43727
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet