Elaboración de un producto derivado de los desechos de toronja (citrus paradisi) con capacidad antimicrobiana

Pdf

• Հիմնական հեղինակ: Olvera Bajaña, Andrea Nicole (author)
• Այլ հեղինակներ: Quiroz Cabrera, Joselyn Andrea (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2018
• Խորագրեր: CITRUS PARADISI (TORONJA); POMELO; MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS; ANTIMICROBIANO
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/34634