Análisis de la cadena de valor de pitahaya roja (Hylocereus undatus) en la empresa Eskorural
Este estudio trata de identificar la cadena de valor de la pitahaya roja (Hylocereus undatus) en la empresa Eskorural para mejorar la rentabilidad del agronegocio y aportar valor agregado al producto final. Se utilizó una metodología cuali- cuantitativa de observación, incluyendo entrevistas a traba...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Vydáno: |
2024
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/76548 |
| Tagy: |
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