Estudio de la caña guadúa (guadua angustifolia) en aplicaciones culinarias en Chone– Prov. Manabí.

Pdf

• Autore principale: Cuenca Allaica, Sara Elizabeth (author)
• Altri autori: Martínez Caregua, Carla Daniela (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2018
• Soggetti: Manabí; Caña guadua; Gastronomía; Canuto; Ancestral; Difusión; Técnica
• Accesso online: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35866