Producción y comercialización de congelados de pulpa de arazá en Ecuador y su posible exportación a España

El proyecto está enfocado a producir y comercializar el congelado de la pulpa del arazá, las cualidades organolépticas y nutricionales que presenta el arazá la hacen buena opción para el empleo como materia prima en la elaboración de diferentes productos alimenticios entre ellos la pulpa congelada....

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Parrales Arias, Jordy Alejandro (author)
Andere auteurs: Romero Rodriguez, Roxana Jazmin (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2017
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18262
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items