Comparar la variación de la actividad antioxidante de dos tipos de Capsicum annuum bajo tratamiento térmico

Pdf

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Reyes García, Andrea Melissa (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2020
Ämnen:	CAPSICUM ANNUUM ( PIMIENTOS) MÉTODO DPPH SECADO ANTIOXIDANTES
Länkar:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51200
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet