Análisis comparativo de la composición química y contenido de fitoesteroles en las semillas y cáscara de Cucúrbita máxima duchesne

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Auteur principal:	Lucin Gutiérrez, Wellington Saúl (author)
Format:	bachelorThesis
Langue:	spa
Publié:	2023
Sujets:	CUCURBITA MAXIMA (ZAPALLO) TAMIZAJE FITOQUÍMICO FITOESTEROLES
Accès en ligne:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69516
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