APA (7. basım) Alıntı

Pincay Carrillo, M. D., & Veloz Benites, N. G. (2018). Propuesta de sustitución de harina de trigo por harina de girasol (Helianthus annuus) y su aplicación en masa liviana y masa quebrada de la pastelería.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Pincay Carrillo, Marjorie Dayana, ve Néstor Gonzalo Veloz Benites. Propuesta De Sustitución De Harina De Trigo Por Harina De Girasol (Helianthus Annuus) Y Su Aplicación En Masa Liviana Y Masa Quebrada De La Pastelería. 2018.

MLA (9th ed.) Atıf

Pincay Carrillo, Marjorie Dayana, ve Néstor Gonzalo Veloz Benites. Propuesta De Sustitución De Harina De Trigo Por Harina De Girasol (Helianthus Annuus) Y Su Aplicación En Masa Liviana Y Masa Quebrada De La Pastelería. 2018.