Evaluación del aprovechamiento industrial del mucílago de cacao de la variedad CCN-51 y nacional a partir de su caracterización fisicoquímica

Pdf

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Criollo Álvarez, Frhoy Orlando (author)
Otros Autores:	Lange Díaz, Francis Valeria (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2022
Materias:	MUCÍLAGO CACAO CAPACIDAD ANTIOXIDANTE PECTINA AZÚCARES
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65529
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet