Caracterización de la calidad nutricional de quesos madurados de leche de cabra, comercializados en supermercados, Guayaquil – Ecuador

PDF

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Holguin Bajaña, Marcos Vicente (author)
Другие авторы:	Urgiles Galarza, Yenifer Fernanda (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2024
Предметы:	LECHE DE CABRA QUESOS MADURADOS EXTRACTO SECO PROTEÍNA
Online-ссылка:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/73869
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet