Caracterización de la calidad nutricional de quesos madurados de leche de cabra, comercializados en supermercados, Guayaquil – Ecuador

PDF

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Holguin Bajaña, Marcos Vicente (author)
مؤلفون آخرون: Urgiles Galarza, Yenifer Fernanda (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2024
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/73869
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!