Caracterización de la calidad nutricional de quesos madurados de leche de cabra, comercializados en supermercados, Guayaquil – Ecuador

PDF

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Holguin Bajaña, Marcos Vicente (author)
Diğer Yazarlar:	Urgiles Galarza, Yenifer Fernanda (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Konular:	LECHE DE CABRA QUESOS MADURADOS EXTRACTO SECO PROTEÍNA
Online Erişim:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/73869
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet