Determinación de la presencia de coliformes totales y escherichia coli en helados de crema de leche artesanales que se comercializan en supermercados en el sector Alborada de la parroquia Tarqui, Guayaquil.
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| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2023
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| Accés en línia: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/70520 |
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